Edelstahl ist ein hartes und äußerst langlebiges Material, das Kratzern, Korrosion und Schmutz widersteht. Er hat eine lange Lebensdauer, ist beständig gegen Süß- und Salzwasser. Schmuck aus Edelstahl ist auch für Allergiker geeignet, die gewöhnliche Metalle nicht vertragen. Edelstahl reagiert nicht mit Körperflüssigkeiten, so dass keine Partikel des Metalls auf die Haut abgegeben werden. Aufgrund seiner Eigenschaften wird er manchmal als das Material des 21. Jahrhunderts bezeichnet.